ㄚ黃的咖啡雜記

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CRM系統升級     2020/07/22 22:12:06

ㄚ黃把CRM系統升級了!!
其實是整體升級,但CRM核心功能降級。 怎麼說呢??

CRM用了好幾年,也有幾台回來維修的,
老實講, ㄚ黃對於回來維修的咖友有點不好意思,
東西不耐用,時常被烘豆機機器漏電打死。
7月份一位高雄的KENT-500使用者就打電話問我關於CRM故障維修的問題,我一聽他沒有用電腦連線紀錄,
就直接建議找人幫他改裝PID就好,別修CRM了。


當初之所以會想自己做CRM,主要是有許多烘豆數據想要擷取,
加掛很多顆工業PID後,軟體程式由於要個別讀取PID,變得無法順暢運作。
因此才有了想法開發CRM做為電腦與傳感器中間的橋樑,以一顆CRM核心取代多顆PID,
一來降低成本,二來減少軟體讀取數據的的對口。
簡化及降低架設成本是優點,
但這幾年用下來,精準度、穩定度及耐用度確實不如工業設備成熟。

所以,這次ㄚ黃改版CRM,回歸由PID去讀取並計算傳感器數據,
CRM核心的功能變成向PID收集資料後送交給電腦,
當然有些本來就不是由PID做的工作,依然由新版CRM核心來負責
<新舊版CRM功能區塊比較>
項目 舊版CRM新版CRM備註
溫度計K-TYPE小工插K-TYPE Y端子可改裝沿用
溫度讀取CRM核心DELTA DTA/DTB系列,CRM收集OMRON也可
瓦斯微壓傳感器4-20ma需轉1-5V 4-20ma可沿用
瓦斯微壓讀取CRM核心DELTA DTB系列,CRM收集
負壓傳感器4-20ma需轉1-5V4-20ma可沿用
抽風負壓讀取CRM核心DELTA DTB系列,CRM收集
電子風門CRM核心CRM核心
濕度傳感器CRM核心DELTA DTB系列,CRM收集
RPMCRM核心加掛RPM模塊

由於大部分數據已在PID顯示,所以新版CRM不再配備螢幕,某些數據如RPM,電子風門等將只在電腦軟體上顯示,但若有需要也可以加掛CRM螢幕


這樣改版的優點,就是更加穩定、耐用、準確。
缺點呢?.....不用懷疑,要花很多錢。
ㄚ黃估價,如果是全新空機要裝的話,需有以下設備

<傳感器部分> 約4000~7000
K-TYPE溫度計1~3支 ,每支價格由幾拾到近仟都有,一分錢一分貨
0.1BAR瓦斯微壓傳感器, 台灣的大概2500一顆 MIC的1500左右
100pa負壓傳感器,台灣的要3500 大陸的約1500-2000
濕度傳感器,500

** PID部分 **
以前是一顆CRM核心$3500包辦, 現在估計要7000-10000

DELTA DTA系列含485介面2-3顆, 新的每顆約1500
DELTA DTB系列含485介面2-3顆, 新的每顆約1650
如果換成OMRON E5系列含485介面, 每顆大約2000

以上設備,市面上買的到,大概就要10000~17000,
也許有人能批發,取得價格會低些,但也不會低太多。

接下來是ㄚ黃自製的部分:

** CRM核心 **
新版核心分成3個模塊,
控制模塊 負責控制抽風,接收數值,與電腦溝通
讀取模塊 負責採集數據傳送給控制模塊
RPM模塊 與讀取模塊連結專責計算RPM

** 電腦軟體 **CAFEROAST V11
CAFEROAST 也可以容許直接用RS485連接所有PID,但數量可能不宜超過4顆。
如果直接連接PID而沒有CRM的話,控風及控火(另外加掛模塊)的功能就無法運作


<機箱>
目前裸體中


這一次, ㄚ黃為改版期許幾個目標:
一、提升存活率
二、降低維修成本(但相對建置成本提高了)
三、提升反應速度






  1. [咖啡硬體]烘豆機
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