ㄚ黃的咖啡雜記

咖啡可以很簡單, 可以很複雜, 甚至如人生

caferoast自動熱鍋功能介紹     2016/09/27 19:00:38

颱風天,是修改程式的好時間
這一版的CAFEROAST可以取名為梅姬紀念版,哈!!



V9.01.00以後新增瓦斯機自動熱機模式
運作條件: 烘豆機硬體需配備
1.CRMV2.04.02以上
2.電子式瓦斯微壓傳感器
3.瓦斯自動控制模組
4.電子式負壓傳感器
5.可控制抽風扇模組
操作說明:
一、基本設定 :
1.參考【瓦斯壓力校正】一文正確校正瓦斯壓力
2.參考 【CRM抽風負壓學習】一文正確校正抽風
3.參考【CRM瓦斯控制學習】一文讓CRM學習瓦斯控制
4.在【基本資料】--> 【烘豆機參數】
先選擇【烘豆機】(使用者須先在【系統參數】頁建立烘焙機名稱)
再輸入以下欄位:
【恆溫熱機溫度】:ㄚ黃的豆魚2KG是設定為235度
【加熱時的瓦斯】:ㄚ黃的豆魚2KG是設定為2KPA
【加熱時的抽風】:ㄚ黃的豆魚2KG是設定為70% (負壓約35PA)
【降溫時的瓦斯】:ㄚ黃的豆魚2KG是設定為0.5KPA
【降溫時的抽風】:ㄚ黃的豆魚2KG是設定為70% (負壓約35PA)
201609271.jpg
ps1.請確保 加熱時時瓦斯+抽風會有升溫效果;降溫時的瓦斯+抽風會有降溫效果
ps2.一定要先選擇【烘豆機】,因為烘豆機參數是依照不同機器設定存檔的。
二、操作說明
1.先完成烘豆機的點火,然後再進入烘豆畫面
2.進入烘豆紀錄畫面後,符合條件的烘豆機,【電腦熱機】模式會是可以核選的
3
.第一次達到【恆溫熱機溫度】設定值時,會開始計時暖鍋熱機時間



示範影片中的暖鍋溫度是235度,豆溫低於235則加溫組合,高於235則降溫組合


題目:咖啡--自家烘焙 - 部落格分类:美食享用

  1. [生豆烘焙] 紀錄軟體
  2. | 留言:10
  3. | 引用:0

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  文章留言

蘇沛說:

請問如果要購買系統該如何與你聯絡呢?
我的email: f90419@gmail.com
  1. 2016/09/28 00:19:59 |
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ㄚ黃說:

https://www.facebook.com/youncafe
找詹先生洽談
  1. 2016/09/28 16:27:36 |
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蘇沛說:

好的,十分感謝!
  1. 2016/09/28 19:50:33 |
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馮徑蕪說:

ㄚ黃兄您好

小弟徑蕪已經看了您的部落格多年
這幾年來開始手烘咖啡豆
您的部落格讓我受益良多
實在是很謝謝您的分享
最近小弟開始想要尋找適合的烘豆設備
目前看到了Huky 500
很是喜歡
不會太大
烘豆量也已經足夠自己享用以及與朋友分享
不知道您是否有什麼建議呢?
但是我很好奇一件事情
就是您的軟體是否可以用在Huky 500上面呢?
如果需要組裝與使用教學
不知道您怎麼收費?
因為真的不是學理工的
這方面實在是很笨阿
謝謝ㄚ黃兄了

徑蕪敬上
  1. ㄚ黃您好 2016/09/30 23:31:30 |
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ㄚ黃說:

徑蕪大您好,我還記得您!!
Huky 500要CRM套上去恐怕作用不大,
建議您改裝針閥,才好控火
然後這樣簡單烘就好,操作一段時間以後再來考慮加裝或換機
  1. 2016/10/01 00:39:33 |
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馮徑蕪說:

加裝是指CRM套件?
你覺得加裝的作用不大是嗎?
朋友一直勸敗楊家的mini 500
不過口袋沒這麼深XD
所以您有什麼建議呢?
謝謝ㄚ黃兄了

徑蕪敬上
  1. 2016/10/01 18:56:36 |
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馮徑蕪說:

如果連您都建議換機
我可能就不會買那台了
  1. 2016/10/01 18:57:49 |
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ㄚ黃說:

徑蕪兄
Huky 500很漂亮
但是他沒有風門、沒有排煙、沒有轉速控制
沒有瓦斯微壓、負壓、濕度等等
.......................
所以,我建議您入門不妨買一台二手的就好
因為如果真玩出興趣,一定會換機
  1. 2016/10/02 16:44:14 |
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  3. #-
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馮徑蕪說:

謝謝ㄚ黃兄

我想我會先忍忍
可能先買陶瓷版的手烘繼續我的手烘之旅
謝謝您了

不過小弟想要請教一下
就是您製作的軟體與控溫設備

想問說我是否有可能用這一套設備來控制水溫呢?
用它來測溫與控制瓦斯火力
達到控制鍋內的水溫在八十度左右

謝謝ㄚ黃兄了
  1. 2016/10/03 20:54:47 |
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ㄚ黃說:

電熱的比較好做
瓦斯太麻煩了
  1. 2016/10/04 20:36:00 |
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