ㄚ黃的咖啡雜記

咖啡可以很簡單, 可以很複雜, 甚至如人生

8.04版的自動控風     2016/04/02 08:18:22


最近更新到8.04.00的咖友,
建議你們試一試自動跟風的功能,
不過這要你的烘豆機風扇是可以被CRM控制的。

已出貨的架構,有兩種是可以被CRM控制的
第一種就是ㄚ黃瞎搞的PWM軸流風扇,
這種伺服器用的排風扇,一般專業烘豆機絕不可能用,因為感覺耐用度堪慮。
但在ㄚ黃的豆魚卵上超過300鍋的測試,很奇蹟的也沒壞,
最後是ㄚ黃忍不住地把它分解了,第一台PWM風扇才宣告陣亡
現在機器上工作的是第二台,這款風扇的控制力比較好。

另一種組合則是高級、高價、耐用的日系鼓風機+SCR組合
絕對比PWM風來的耐用且專業。
但是就控制而言,可操作區域卻很有限,
所以為了玩控制,
ㄚ黃一直沒用這個組合在自己的機器上。

以上兩種配備與CRM相連,即可透過CAFEROAST軟體玩"自動控風"的功能
ㄚ黃在豆魚卵上面測試PWM風扇自動跟風
想要很接近的跟一條烘焙曲線(當然是同一台機器),其實並不難。
2016040101.jpg

至於鼓風機+SCR的組合,
雖然ㄚ黃覺得難控制,但也有人手動在豆魚機上完成跟線,可見其實也不難!!
S__16416782.jpg

所以,如果你的硬體符合條件,不妨試試這項軟體功能。
8.04.00版軟體的控風方式有:
[機器] 指的是軟體不控制,直接由CRM風量旋鈕控制
[跟風] 指定已存在的參考曲線,CAFEROAST軟體按照上面的風力曲線複製控制抽風
[手動] 由電腦畫面下達風力值,CAFEROAST通知CRM依照此風力抽風

未來新版本,在控風方面會再提供兩項
[跟壓] 對於配備負壓感知器的CRM烘豆機,複製參考曲線負壓值的方式控制抽風
[跟溫] 終極目標,依照參考溫度自動調風


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