酸香物質 | 粗研磨 | 中研磨 | 細研磨 |
綠原酸 | 700 | 1065 | 1177 |
奎寧酸 | 435 | 495 | 510 |
檸檬酸 | 325 | 461 | 440 |
醋酸 | 243 | 226 | 209 |
乳酸 | 110 | 195 | 308 |
蘋果酸 | 119 | 137 | 164 |
磷酸 | 68 | 77 | 82 |
酸香物質 | 1分鐘 | 5分鐘 | 14分鐘 |
綠原酸 | 955 | 1065 | 988 |
奎寧酸 | 525 | 495 | 557 |
檸檬酸 | 343 | 461 | 355 |
醋酸 | 261 | 226 | 242 |
乳酸 | 57 | 195 | 126 |
蘋果酸 | 109 | 137 | 100 |
磷酸 | 75 | 77 | 76 |
酸香物質 | 70度c | 94度c | 100度c |
綠原酸 | 823 | 1065 | 1068 |
奎寧酸 | 348 | 495 | 383 |
檸檬酸 | 388 | 461 | 332 |
醋酸 | 151 | 226 | 187 |
乳酸 | 121 | 195 | 187 |
蘋果酸 | 131 | 137 | 122 |
磷酸 | 86 | 77 | 80 |
Author:自由落體
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愛喝咖啡的市井庸人
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